Cookie Policy

1. Cosa sono cookie e tecnologie simili

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web salvano sul dispositivo dell'utente durante la navigazione. Esistono inoltre tecnologie analoghe, come il localStorage (archiviazione locale gestita dal browser), che permettono di memorizzare informazioni in modo persistente o per la durata della sessione.

La presente Cookie Policy fornisce all'utente informazioni sulle tecnologie di archiviazione utilizzate da Apira, sulle finalità di tali tecnologie e su come gestirle. È redatta in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR), all'art. 122 del Codice Privacy (D.Lgs. 196/2003 e s.m.i.) e alle Linee Guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021 (Provvedimento n. 231/2021).

2. L'approccio di Apira

Apira è un servizio SaaS che fornisce menu digitali QR per ristoranti. Per il funzionamento del servizio non utilizza cookie HTTP propri di profilazione e non integra strumenti di tracciamento di terze parti (come Google Analytics, Facebook Pixel o piattaforme pubblicitarie).

L'unica forma di archiviazione attualmente utilizzata è il localStorage del browser, impiegato esclusivamente per scopi tecnici e funzionali necessari all'erogazione del servizio (ad esempio: mantenere il carrello del cliente nel menu, ricordare la lingua scelta, mantenere attiva la sessione del ristoratore loggato in dashboard).

Il banner di consenso ai cookie viene comunque mostrato come misura preparatoria: permette di raccogliere preferenze granulari nel caso in cui in futuro vengano integrate categorie di archiviazione non tecniche (statistiche, marketing). Allo stato attuale, nessuna chiave attiva richiede consenso preventivo.

3. Tecnologie di archiviazione utilizzate

Apira utilizza esclusivamente il localStorage del browser. Di seguito le categorie di informazioni memorizzate, raggruppate per finalità.

3.1 Area riservata del ristoratore

Si applica quando l'utente accede all'area di gestione del proprio ristorante.

Tipologia	Finalità	Durata
Dati di sessione	Mantenere attiva l'autenticazione dell'utente loggato	Fino al logout
Preferenze di interfaccia	Ricordare lo stato dell'interfaccia di gestione (ad esempio l'ultima area aperta) per ripristinarla al successivo accesso	Persistente fino a pulizia browser

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. b) GDPR — esecuzione del contratto di servizio tra il ristoratore e Apira.

3.2 Menu pubblico del cliente finale

Si applica quando un cliente visita il menu digitale di un ristorante tramite QR code.

Tipologia	Finalità	Durata
Contenuto del carrello	Conservare i piatti, le aggiunte e il numero di coperti selezionati dal cliente	Persistente fino a svuotamento o pulizia browser
Preferenza di lingua	Ricordare la lingua scelta dal cliente per visualizzare il menu	Persistente fino a pulizia browser
Identificativo anonimo della sessione	Codice casuale generato sul dispositivo del cliente per associare il carrello alla sessione di navigazione. Non contiene né è collegato a dati personali identificativi del cliente.	Persistente fino a pulizia browser

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. f) GDPR — interesse legittimo a fornire il servizio richiesto dall'utente (consultazione del menu e composizione di un ordine).

Importante: sul menu pubblico Apira non raccoglie dati personali identificativi del cliente. Per consultare il menu o utilizzare il carrello non vengono richiesti nome, email o telefono. L'identificativo anonimo di sessione è un valore casuale generato localmente sul dispositivo del cliente e non è riconducibile a un'identità.

3.3 Gestione delle preferenze sui cookie

Tipologia	Finalità	Durata
Preferenze di consenso	Memorizzare le scelte effettuate dall'utente nel banner di consenso, come richiesto dalla normativa per dimostrare l'avvenuto consenso	6 mesi

Base giuridica: art. 6, par. 1, lett. c) GDPR — adempimento di un obbligo legale (documentazione del consenso ai sensi del GDPR e del Provvedimento Garante 231/2021).

Qualificazione tecnica. Tutte le tipologie sopra elencate sono considerate tecnologie tecniche ai sensi dell'art. 122 del Codice Privacy e delle Linee Guida del Garante n. 231/2021 (in particolare par. 4.2, riguardo alla memorizzazione di scelte dell'utente come lingua o articoli selezionati per l'acquisto). Per tale ragione non è richiesto consenso preventivo, ma esclusivamente la presente informativa.

4. Cookie e servizi di terze parti

Allo stato attuale, Apira non integra cookie di terze parti per finalità di profilazione, statistica o marketing.

Il sito può caricare risorse statiche (font, icone) da CDN pubbliche di larga diffusione. Tali servizi non installano cookie di profilazione sul dispositivo dell'utente, ma possono ricevere informazioni tecniche standard (indirizzo IP, user-agent) come parte del normale funzionamento del protocollo HTTP. Tali informazioni sono trattate dai rispettivi fornitori secondo le proprie informative privacy.

Qualora in futuro vengano integrati servizi di terze parti che installano cookie non tecnici (es. strumenti di analytics, sistemi di pagamento, pixel pubblicitari), questa Cookie Policy verrà aggiornata di conseguenza e il banner di consenso verrà mostrato in modalità bloccante, richiedendo all'utente una scelta esplicita prima dell'attivazione di tali tecnologie.

5. Come gestire le preferenze

È possibile rivedere e modificare le proprie preferenze in qualsiasi momento utilizzando il pulsante "Gestisci cookie" presente nel piè di pagina del sito, oppure cliccando .

Le scelte effettuate vengono memorizzate per un periodo di sei mesi; allo scadere di tale termine, il banner verrà nuovamente proposto per consentire un'eventuale revisione della scelta.

6. Come disabilitare l'archiviazione locale

L'utente può in qualsiasi momento eliminare l'archiviazione locale dal proprio browser. Di seguito le procedure per i browser più diffusi:

Google Chrome: Impostazioni → Privacy e sicurezza → Cookie e altri dati dei siti → Visualizza tutti i dati dei siti → cerca apira.it e rimuovi.
Mozilla Firefox: Impostazioni → Privacy e sicurezza → Cookie e dati dei siti web → Gestisci dati → cerca apira.it e rimuovi.
Safari: Preferenze → Privacy → Gestisci dati siti web → cerca apira.it e rimuovi.
Microsoft Edge: Impostazioni → Cookie e autorizzazioni sito → Gestisci ed elimina cookie e dati siti → Visualizza tutti i cookie e dati siti.

Si segnala che la rimozione dell'archiviazione tecnica può comportare la perdita del carrello attivo, della scelta della lingua e l'obbligo di effettuare nuovamente il login (per i ristoratori).

7. Modifiche alla presente policy

Apira si riserva il diritto di modificare la presente Cookie Policy in qualsiasi momento, ad esempio per adeguarla a evoluzioni normative o per riflettere modifiche tecniche al servizio. La data di ultimo aggiornamento è sempre indicata in cima alla pagina.

In caso di modifiche sostanziali che impattino sulle categorie di archiviazione utilizzate, il banner di consenso verrà nuovamente proposto agli utenti per raccogliere un consenso aggiornato.

8. Contatti

Per qualsiasi domanda o richiesta relativa alla presente Cookie Policy è possibile scrivere a:

Titolare del trattamento: Rocco Colonna
Email: info@apira.it

Per informazioni più approfondite sul trattamento dei dati personali da parte di Apira, si rimanda alla Privacy Policy.